Pour la jeune generation les menuisiers , menuisiers du batiment, ou menuisiers ebenistes ce n' est pas nouveau ou ce n' est pas ecologique c' est tout simplement un metier comme un autre que l' etat francais a mis de cote la formation sur le tas et sur les lycees professionels ou c' est simplement la planque a cancre alors qu' un menuisier de bonne formation et la bonne formation c' est simplement la transmission du savoir par les plus anciens aux plus jeunes et parrallelement une formation professionnelle a l' ecole , c' est ce que j' ai eu et je ne le regrette pas , lorsque je vois des ingenieurs de l' automobile de 30 a 40 ans et plus se reconverir par force dans les metiers du bois avec un bon niveau d' enseignement , mais pas du tout de pratique j' ai de la peine pour eu car dans la majorite ce ne sera jamais de veritable menuisier , mais simplement de bon bricoleurs , mais sans plus , les cassettes de demonstrations , les cours du soir c' est bien , mais c' est comme en musique c' est la pratique et des heures et des heures a repoeter ses gammes . Les ateliers sentaient bon les copeaux , l' ambiance etaient generalement chaleureuse , mais les anciens menaient les jeunes a la baguette , et c' est des gars a 22 23 ans qui etaient capable de maitrisier deja le plan, le yrace pour certain et l' execution de l' ouvrage 
pour ma part j' ai passe des jours et des jours a corroyer le bois et je vous assure que le soir vous dormez sans pastille pour dormir .
Nous parlons aujourd' hui d' ecologie, de termes barbares , il y encore peu ce n' etait que des charpentes assemblees de toutes formes suivant les traditions avec du bois coupe a la bonne saison et les insecticites n' existaient pas a cette epoque .....regradez si les charpentes sont belles et bien taillees .
