Fermé depuis 1962, les salines de Salins-les-Bains ont été un important site de production depuis le Moyen Age, situé en plein centre de la ville. Lorsque la concurrence pour la restauration des œuvres du sel a été annoncé en 2006, les autorités de la ville avait déjà fixé l'objectif de le transformer en un monument à l'histoire de la production locale dans le but de rétablir son importance centrale d'origine, non seulement symbolique, mais également dans l'aménagement urbain de la ville: l'UNESCO a récemment inscrit ce site au patrimoine mondial, le site est destiné non pas tant comme un musée du sel, mais un musée à ciel ouvert de l'histoire locale. C'est pourquoi le projet de Malcotti-Roussey et Gheza lie indissolublement le but de protéger les entrepôts de sel dans le but de révéler leur importance symbolique pour la ville, qui se traduit par une restauration pour préserver l'architecture originale du complexe avec des ajouts modernes. Suite à une étude menée par des experts du Laboratoire des Monuments Historiques sur l'état de conservation des murs, a recommandé d'éviter de couvrir les murs historiques saturée de sel afin qu'ils puissent continuer à respirer et donc être préservée.
Le bâtiment attire l'attention de tous ceux qui visitent le complexe et sert à distribuer les accès du musée et aux expositions temporaires. Le module prévu dans le Musée du Sel, contrastant fortement avec les murs en ruines jusqu'à la vieille pierre de la saline, révèle le travail des architectes et leur philosophie de la restauration qui vise à transformer le complexe d'un édifice du patrimoine historique en un monument de la ville.
Architectes: Malcotti Roussey Architectes
Lieu du Projet: Salins-les-Bains, France
Architecte associé: Thierry Gheza
Année: 2009
Photographes: Nicolas Waltefaugle & Olivier Leblanc